La gomme arabique
La gomme arabique (autres noms - soluble gomme d'acacia) - un complément alimentaire d'origine naturelle, qui
 dans les produits est désigné jus congelé de E414.Poluchayut dans l'air de certaines espèces d'arbres d'acacias croissance en Australie, en Afrique et en Inde. Historiquement, les propriétés uniques de cette substance sont connus et utilisés depuis longtemps, même dans les temps anciens.
Les propriétés de la gomme arabique
La gomme arabique est un gaz incolore, très soluble dans l'eau, formant une solution légèrement acide collante. Il n'a presque pas de goût et d'odeur.
Selon la structure, la gomme arabique est un polysaccharide avec de bonnes propriétés de l'agent émulsionnant. En raison de la nature de la structure moléculaire de la substance est capable de former des solutions à faible viscosité, même à haut poids moléculaire.
Avant l'utilisation de la gomme arabique dans la production de produits alimentaires et les agents pharmacologiques, il broyé et dissous dans l'eau. Une purification supplémentaire est réalisée en matière d'ultrafiltration, un séchage spécial et la pasteurisation.
À sa base, la gomme arabique est une fibre soluble. Ingestion de ses effets sur le corps zaklyuchaetsyav réduire la sécrétion d'enzymes digestives et la normalisation de l'éducation de suc gastrique, ce qui ralentit le processus de digestion. La gomme arabique est capable de réduire la concentration de sucre dans le sang et le cholestérol. Des études ont montré que cela est parfaitement additif alimentaire sans danger pour la santé humaine.
L'utilisation de la gomme arabique
La gomme arabique dans la production de l'alimentation joue un rôle de stabilisateur, un film ancien et le contrôle structure.
Dans la production de la gomme à mâcher elle détient divers arômes contenus dans sa base de plus longues faisant arrière-goût. Il est bien adapté pour éviter la cristallisation du sucre comme liant dans la production de bonbons, pastilles.
Gomme arabique technologie permet de panoramique dans la confiserie. Le plus commun de la nourriture peut être trouvé les noix et les raisins secs dans la forme de pilules, enrobés de sucre, chocolat, caramel et d'autres.
Utilisation
 la gomme arabique dans la préparation de l'émail pour revêtement de la surface des produits de boulangerie comme décoration et pour améliorer leur palatabilité. Ceci est possible grâce aux bonnes propriétés adhésives de la gomme arabique. La appliqué à chaud après refroidissement du vernis solidement fixé sur la surface du pain.
L'entreprise de confiserie acacia appliqué à glaçure pâtisseries avant cuisson par pulvérisation ou le brossage, et après évaporation de la surface sous l'influence de la température sur le genre de la cerise devient lustre plus attrayant et gains. Ce complément alimentaire est également inclus dans la formulation de diverses boissons alcooliques et de la bière et non alcoolisées.
La gomme arabique dans l'industrie pharmaceutique a trouvé une application comme liant pour des comprimés et des membranes que des sirops d'agents adoucissantes pour l'administration orale, comme émulsifiant dans la composition de certains médicaments.
La gomme arabique est inclus comme une composante de l'aquarelle, il contribue à une meilleure liaison avec les couleurs de papier, fait briller.
En cosmétologie acacia inclus dans la formulation de lotions, crèmes, masques faciaux.
L'acide gluconique
L'acide gluconique - une substance d'origine naturelle. Le résidu de l'acide dans la forme phosphorylée
 Il est l'un des produits intermédiaires du métabolisme des hydrates de carbone dans les organismes vivants.
La façon naturelle de la formation d'acide gluconique par l'oxydation du glucose est présent dans une variété d'aliments -. Bière, miel et autres Développé comme méthodes artificielles de production d'acide gluconique. Pour ce glucose est oxydé en utilisant l'enzyme glucose oxydase. La glucose oxydase lui-même en tant que produit industriel obtenu à partir de cultures de champignons microscopiques. Certains micro-organismes sont utilisés directement dans la préparation de l'acide gluconique.
Utilisation de l'acide gluconique
Le résultat de l'acide gluconique produit par cristaux blancs ou incolores artificiels, inodore et insipide. Ils sont facilement solubles dans l'eau, formant une solution visqueuse jaune clair.
L'acide gluconique est utilisé comme additif alimentaire. Il est également appelé E574, l'additif est autorisé pour une utilisation en Russie et l'Union européenne. Le but principal de l'acide gluconique - acidité et de la réglementation de relâchement. En outre, il est un agent complexant acidulant améliore l'action d'antioxydants.
Comme acidifiant utilisation irrationnelle de la substance. Le fait que dans la saveur acide gluconique, citrique 5 fois plus faible, et pour conférer produit tartness il est utilisé dans des cas exceptionnels.
Avec lourde
 des métaux, ainsi que le calcium, les formes d'acides gluconique de fer des composés facilement solubles, présentant des propriétés antioxydantes ainsi synergiques.
additif alimentaire E574 est facilement absorbé par le tube digestif et est bien toléré par l'organisme. Il est capable d'augmenter le métabolisme et améliorer l'efficacité de l'organisme. Très rarement acide gluconique peut être effet irritant ou un laxatif sur l'intestin.
Nombre de l'acide gluconique que possible pour assurer l'application est incertaine. Plusieurs chercheurs ont dit que ne doit pas être consommé plus de 50 mg / kg de la substance par jour.
Aussi l'industrie alimentaire, de l'acide gluconique est utilisé dans plusieurs autres industries. Avec l'aide de synthétiser des détergents et dans l'industrie pharmaceutique, il est rempli de comprimés.
La gomme de guar
La gomme de guar - E412 est un additif qui est utilisé dans l'industrie alimentaire en tant que stabilisant et agent épaississant, la viscosité du produit.
La gomme de guar
 origine naturelle, elle est obtenue à partir des graines de guar plante, Cyamopsis également connu sous le nom chetyrehkrylnikovy, arbre de pois. En fait, la gomme - une colle à bois, qui est libéré à partir de l'écorce de la plante endommagée.
Un deuxième nom commun de la gomme de guar - guar, il peut souvent être trouvé sur les étiquettes des produits alimentaires.
En termes de composition similaire à la gomme de guar, de caroube (additif E410), mais il le surpasse dans tous les caractéristiques.
La gomme de guar est facilement soluble dans l'eau, il est rigide et élastique, résistant à la congélation et la décongélation.
Le principal fournisseur de gomme de guar - il est l'Inde. En outre, l'additif alimentaire produite au Pakistan, en Australie et en Afrique.
L'utilisation de la gomme de guar E412
Le plus souvent, la gomme de guar est utilisée pour produire la crème et desserts de la glace, qui sont servi frais - additif ralentit le processus de cristallisation de la glace.
Gum est utilisé comme stabilisateur producteurs de viande, de produits laitiers, fromage, gelées, confitures, garnitures.
Comme un agent améliorant la farine E412 gomme guar est utilisée dans la production de produits de boulangerie.
En fixant fournit des produits de composants, de guar utilisé par les fabricants d'huiles et de graisses.
La gomme est ajouté à des sauces, des condiments ketchups et dans leur fabrication - pour leur donner une consistance solide.
Le E412 additif peut être trouvé dans la composition de salades prêtes, jus de fruits, soupes déshydratées, les conserves de poisson.
La plupart des fabricants utilisent la gomme de guar, en combinaison avec la gomme de caroube, agar-agar, la méthylcellulose, la carraghénine, la pectine et d'autres substances qui améliorent la structure du produit. Ils renforcent l'action de l'autre.
Pour résumer,
 propriétés de base de gomme de guar, qui sont l'industrie alimentaire intéressante - un dispositif de régulation de la viscosité, la rétention d'eau, l'augmentation de l'élasticité de la nourriture, augmentant son volume, ce qui lui donne une consistance crémeuse, augmentent leur durée de vie.
La gomme de guar est utilisée dans l'industrie médicale - elle est ajoutée à des médicaments pour les diabétiques à sucre lentement digérés dans l'intestin, ainsi que d'autres médicaments et de compléments alimentaires.
La gomme de guar - mal et avantages
On estime que la consommation régulière de produits contenant de la gomme guar, peut réduire l'appétit, de cholestérol et de graisses inférieure, ce qui améliore l'absorption du calcium, l'excrétion des toxines et des bactéries de l'intestin. Gum peut avoir un effet laxatif.
Guarana peut recommander incluent Menu diététique - supplément fournit une sensation de satiété.
Officiellement reconnu qu'il ne peut pas nuire à l'homme la gomme de guar, car il est pas absorbée dans l'intestin. Les cas de l'empoisonnement additif E412 ne sont pas fixés, donc il ya des raisons de croire qu'il est vraiment inoffensif. Une autre question - comment les producteurs de conscience. En Russie, on a vu des cas où, sous le couvert de l'additif E412 produits comprennent des substances contenant des toxines.
D'une grande importance est le respect des normes prudentielles de l'utilisation de la gomme de guar. Avec une surdose de médicaments et de compléments alimentaires, qui sont basés sur guar, peut provoquer des douleurs dans les intestins et l'estomac, des nausées, des flatulences. En outre, vous devez toujours étudier la question de la compatibilité de la drogue de la gomme de guar avec d'autres médicaments prescrits, sinon il peut y avoir des complications graves.
En ce qui concerne ces propriétés annoncé gomme de guar comme une perte de poids, cette théorie a été réfutée par les scientifiques.
Aspartame
Aspartame - additif alimentaire E951, édulcorant, des produits édulcorants.
Comment
 élément chimique aspartame est l'ester méthylique du dipeptide, qui comprend les acides aminés: acide aspartique et phenylalanine.
Dans le goût E951 additif est plusieurs fois supérieure à sucre, son goût sucré est ressentie plus mais apparaît plus lentement que le sucre.
Il se décompose additif E951 à une température de 30 ° C, donc l'utilisation de l'aspartame est possible que dans la fabrication de produits qui ne doivent pas être traités à la chaleur.
L'aspartame est inodore, soluble dans l'eau.
L'utilisation de l'aspartame dans l'industrie alimentaire
Le but principal de l'aspartame E951 - est la production de sucrés gazeuses et les boissons non gazeuses, substitut de sucre.
Avec des boissons produits d'aspartame de régime, en raison de sa faible teneur en calories, et les aliments pour les diabétiques. Rencontre additif E951 peut être composé de confiseries, chewing-gum, bonbons.
En Russie, l'aspartame comme un substitut de sucre peut être vendu sous les marques suivantes: «Enzimologa», «NutraSweet», «Ajinomoto», «Aspamiks», «Miwon».
Le préjudice de l'aspartame
Dommages aspartame est que, après contact avec le corps humain, il se casse, ce qui provoque non seulement la position d'acides aminés, mais aussi du methanol, ce qui est une substance toxique nuisible. Naturellement, une grande importance est la dose d'aspartame. En Russie, il existe une norme - 50 mg par kilogramme de poids corporel par jour. En Europe, ce taux est inférieur à - 40 mg par kilogramme de poids corporel par jour.
Caractéristique aspartame E951 permettant conduire à un surdosage, est que les boissons contenant cet additif arrière-goût désagréable, forçant plusieurs reprises il boire de l'eau douce. Il est à noter que l'eau, édulcoré avec de l'aspartame ne satisfait pas la soif, ce qui rend également les consommateurs à boire de grandes quantités de boissons contenant de la E951.
Il est prouvé que la consommation de boissons à faible teneur en calories et les aliments, dans le cadre de laquelle il est lieu de substitut de sucre de l'aspartame, peut encore conduire à un gain de poids.
L'aspartame peut causer des dommages à ceux qui souffrent de phénylcétonurie - une maladie associée à des troubles métaboliques des acides aminés, en particulier la phénylalanine, qui, comme cela a déjà été dit, est une formule chimique de l'aspartame.
À
 Une mauvaise utilisation peut provoquer des maux de tête effets secondaires de l'aspartame, y compris la migraine, les acouphènes, la dépression, l'insomnie, les allergies, des convulsions, des douleurs articulaires, engourdissement des jambes, perte de mémoire, des étourdissements, des crampes, de l'anxiété injustifiée. Globalement, il ya environ 90 symptômes qui peuvent causer l'additif E951, et la plupart d'entre eux - neurologique.
L'utilisation prolongée de boissons et les aliments avec de l'aspartame peut causer des symptômes de la sclérose en plaques. Ces effets secondaires de l'aspartame sont réversibles, mais la chose principale - il est temps de déterminer la cause de l'état de la maladie et d'arrêter l'utilisation des additifs alimentaires. Il y avait des cas où, après avoir limité la quantité d'additifs E951 patients SEP retourné vue, l'ouïe, bourdonnements dans les oreilles disparu.
On pense également qu'un surdosage de l'aspartame peut provoquer le développement d'un lupus érythémateux systémique.
Les femmes enceintes ne doivent pas être maltraités aspartame, comme cela a été prouvé que les additifs provoquent des malformations fœtales.
En dépit de ces effets secondaires graves, l'aspartame au sein normale autorisée pour un usage comme additifs alimentaires en Russie.
Pour ceux qui se sentent les symptômes décrits ci-dessus et je peux dire que ce qui se passe dans le contexte de sucrés boissons gazeuses et des aliments contenant de l'aspartame, il est conseillé d'informer le médecin de vérifier le diagnostic et d'exclure ces produits de leur alimentation.
L'hydroxyde de potassium
Hydroxyde de potassium - est alcaline, dans laquelle l'additif alimentaire E525 appel.
Autre
 nom commun de l'hydroxyde de potassium - est l'hydroxyde de potassium, de la potasse caustique, de la lessive de potassium, de la potasse caustique, de la potasse caustique, de la potasse saustic, l'hydroxyde de potassium.
L'utilisation de l'hydroxyde de potassium comme additif alimentaire est autorisée dans l'Union européenne, la Russie, l'Ukraine.
Propriétés de l'hydroxyde de potassium
Extérieurement, l'hydroxyde de potassium est un gaz incolore cristallines des bâtons, des balles, des flocons.
Additif E525 fond à 404 ° C, rapidement absorbe l'humidité et nécessite donc la mise en place des conditions particulières de conservation, solubles dans le méthanol, l'éthanol et de l'eau.
L'hydroxyde de potassium puisse dissoudre les matières organiques.
Préparation de l'hydroxyde de potassium est effectuée par électrolyse de la solution de chlorure de potassium. Lors de l'impact des matériaux, de l'amiante ou le mercure cathode polymère. Cette dernière méthode est utilisée le plus souvent, bien sûr examiné les deux premières méthodes pour obtenir l'hydroxyde de potassium, ne pas utiliser le mercure.
L'additif E525 est considérée comme une substance solide réagit violemment avec l'étain, l'aluminium, le zinc, le plomb et des acides.
L'industrie alimentaire utilise une propriété de l'hydroxyde de potassium comme la capacité à affecter l'acidité du produit. En fait, l'additif E525 - est un régulateur d'acidité.
L'utilisation de l'hydroxyde de potassium
Si nous prenons en compte que l'industrie alimentaire, il est, le plus souvent, E525 utilisé par les fabricants de chocolat, le cacao et les produits de leur part.
En outre, l'hydroxyde de potassium peut se produire dans la composition des aliments pour bébés, il est traité avec de la pomme de terre surgelés.
Lessive de potasse
 peut être utilisé comme une aide à la production de fruits et de légumes produits - utilisation de la substance est purifiée par les fruits, les légumes et les plantes racines.
Dans l'industrie cosmétique hydroxyde de potassium est utilisé pour la fabrication de shampooings, les savons, les agents de blanchiment, l'aide de rasage.
Harm hydroxyde de potassium
Travailler sur la production avec l'ajout de E525 ne doit pas oublier qu'il est encore la lessive, qui appartient à la seconde catégorie de danger. L'hydroxyde de potassium peut corroder les membranes de la peau et des muqueuses, ce qui provoque des brûlures chimiques. L'hydroxyde de potassium en excès, qui est, le contact à long terme avec la substance provoque l'apparition de maladies chroniques de la peau.
Dans le secteur manufacturier, l'application, l'hydroxyde de potassium, devraient être pris de sérieuses précautions. Yeux humains alcalins particulièrement gênant - les cas de perte totale de la vision documentés.
L'hydroxyde d'ammonium
L'hydroxyde d'ammonium est connu en tant qu'additif alimentaire dans le groupe des émulsifiants. En raison de sa composition chimique
 propriétés de l'hydroxyde d'ammonium est principalement utilisé comme un régulateur d'acidité.
Préparation d'hydroxyde d'ammonium
L'hydroxyde d'ammonium est une solution aqueuse d'ammoniaque. La solution est l'odeur claire, forte et piquante. Méthodes industrielles et en grandes quantités pour obtenir une solution d'hydroxyde d'ammonium dans les produits d'eau possible de la combustion du charbon.
L'utilisation d'hydroxyde d'ammonium
Comme un additif alimentaire, de l'hydroxyde d'ammonium est désigné comme E527 et est autorisé sur le territoire de la Russie et de l'Ukraine. Il est ajouté à la sucrerie de caramel, des produits de cacao et de certains types de chocolat. Ce support d'ammonium produktahgidroksid nécessaires à la formulation de la valeur de l'acidité, agissant comme un tampon. Le fait que les fèves de cacao contiennent jusqu'à 2% d'acide dans sa composition qui, lorsqu'il est ajouté de l'hydroxyde d'ammonium neutralisé dans le produit.
En plus de l'industrie alimentaire, de l'hydroxyde d'ammonium est largement utilisé dans la médecine, dans le ménage. Solution à 10% de cette substance est mieux connu sous le nom de l'ammoniac ou de l'eau ammoniacale. Lorsqu'il est inhalé, il est la stimulation du centre respiratoire, qui est utilisé dans la perte de conscience, des évanouissements, et si nécessaire de faire vomir. Extérieurement, grâce à ses propriétés antiseptiques et de refroidissement de l'hydroxyde d'ammonium est approprié pour le traitement des mains, des rayures et éraflures, les piqûres d'insectes.
En outre l'hydroxyde
 ammonium utilisé dans la production de soude et de détergents, de peintures, des engrais.
Harm hydroxyde d'ammonium
L'hydroxyde d'ammonium est ajouté aux produits alimentaires conformément aux instructions et recommandations procédé, souvent en combinaison avec d'autres hydroxydes. Teneur normale de la substance dans le chocolat et le cacao dépasse pas 70 g / kg de matière sèche.
Dans certains pays (la Nouvelle-Zélande, en Australie, plusieurs pays européens) d'hydroxyde d'ammonium interdit comme additif alimentaire. Il existe des preuves sur lesquelles une substance susceptible d'affecter négativement la santé humaine, provoquant foie et les intestins toxique.
Harm hydroxyde d'ammonium est qu'il est tout à fait instable substance est facilement converti en ammoniac et en eau. L'ammoniac est irritant pour les muqueuses de l'appareil digestif. Des règles claires de la consommation quotidienne de l'hydroxyde d'ammonium n'a pas été développé.
L'acétate de sodium
L'acétate de sodium est l'un des sels de l'acide acétique. Cette substance est couramment utilisé comme conservateur dans la production alimentaire, appelle un additif alimentaire E-262.
Préparation d'acétate de sodium
Dans le secteur de l'acétate de sodium obtenu par distillation sèche du bois. Mais la quasi-totalité d'entre nous au moins une fois dans sa vie, il a passé dans la cuisine pour obtenir une réaction chimique de l'acétate de sodium. Ceci est la cuisson habituelle de soude trempe avec de l'acide acétique! équation de réaction produire de l'acétate de sodium comme suit:
NaHCO
3
+ CH
3
COOH CH =
3
Soona + H
2
CO
3
En conséquence, il se forme de l'acétate de sodium et l'acide carbonique, qui est un composé très instable qui se décompose presque immédiatement dans de l'eau et du dioxyde de carbone. Par conséquent, on peut dire que l'interaction de l'acide acétique et le bicarbonate de soude formée solution d'acétate de sodium aqueux, à partir de laquelle la forme cristalline peut être obtenue par évaporation de la substance.
Propriétés de l'acétate de sodium et de son occurrence dans la nature
L'acétate de sodium est une substance cristalline incolore ayant une odeur faible d'acide acétique. Cristaux son peu solubles dans l'alcool et de l'éther, mais se dissoudre facilement dans l'eau, formant une solution d'acétate de sodium. Non inflammable, ayant une faible toxicité.
L'acétate de sodium est largement trouvé dans la nature. Cette substance est une partie, les deux cellules animales et végétales. La plupart des fruits sur un pied d'égalité avec les acides naturels et contiennent de l'acétate de sodium. Il a également formé dans le processus de fermentation bactérienne, de sorte qu'il peut toujours être trouvée dans les produits laitiers.
L'utilisation d'acétate de sodium
L'acétate de sodium est largement utilisé dans l'industrie alimentaire. Il est ajouté à la farine, les produits de boulangerie pour la protection de la «maladie de la pomme de terre" causée par Bacillus mesentericus. En outre, ce supplément alimentaire est ajoutée à des conserves de légumes, comme il est bien adoucit goût trop piquant d'acide acétique. Souvent, l'acétate de sodium est utilisé en tant qu'additif alimentaire et dans la production de puces, ce qui lui donne une agréable, tourne légèrement l'odeur de vinaigre, l'arôme et le goût.
L'acétate de sodium est inclus dans la liste des additifs alimentaires autorisés pour une utilisation dans tous les pays européens, y compris la Russie et l'Ukraine.
En raison de cette propriété de l'acétate de sodium comme une faible toxicité, on pense qu'une personne saine peut consommer des aliments en une quantité quelconque. Par conséquent, la Russie est pas défini dose quotidienne maximale pour l'utilisation de la substance.
En dehors de l'industrie alimentaire, l'acétate de sodium est utilisé en médecine (partie d'une série de diurétiques et d'autres médicaments), en chimie de construction, l'industrie textile, l'industrie photographique et galvanoplastie.
Des propriétés dangereuses de la santé de l'acétate de sodium
Malgré le fait que l'acétate de sodium est une substance à faible toxicité, il peut encore causer des dommages à la santé humaine. Ne pas manger des aliments contenant l'additif alimentaire E 262 personnes souffrant de dystonie vasculaire, l'hypertension, le goitre, et les maladies de l'appareil urinaire, de l'intestin, la vésicule biliaire et du foie.
Risque d'utilisation de l'acétate de sodium dans les aliments est qu'il est capable de développer intestin nitrates très toxiques, en plus d'avoir un effet cancérigène. Les résultats sont souvent mené des études scientifiques ont montré que l'utilisation excessive de l'acétate de sodium à plusieurs reprises augmente le risque de tumeurs malignes, ainsi que des réactions allergiques suffisamment fortes.
En outre, de fortes doses d'acétate de sodium peuvent conduire à une intoxication. Ses caractéristiques sont:
- Maux de tête ou des étourdissements;
- Soudain émergents douleurs abdominales;
- Pâleur de la peau et les muqueuses;
- Convulsions;
- Incoordination;
- Essoufflement;
- Évanouissements.
L'acétate de sodium peut pas être utilisé dans la fabrication de produits pour l'alimentation des enfants. Par conséquent, si l'emballage du produit, vous pouvez voir ce qu'il contient un additif alimentaire E-262, alors il ne faut pas l'acheter pour votre enfant.
Le gluconate de sodium
Le gluconate de sodium (gluconate de sodium, E576) - un additif alimentaire, un régulateur d'acidité, complexant, destiné
 à renforcer le sens du goût. Cet effet est réalisé par augmentation de la sensibilité du récepteur de langue.
Il est un régulateur d'acidité et un synergiste d'antioxydants.
Le gluconate de sodium (à ne pas confondre avec le glutamate de sodium), représenté sous la forme d'une poudre cristalline blanche, soluble dans un alcali, un acide, de l'eau froide et soluble dans les alcools.
Les sources naturelles de gluconate de sodium est l'acide gluconique, qui est le premier produit de l'oxydation du glucose. Comme l'agent complexant, du gluconate de sodium a la capacité de se lier l'excès de fer, de calcium et d'ions de métaux lourds, ainsi utilisé avec succès dans l'industrie alimentaire.
L'utilisation du gluconate de sodium
En plus des applications dans l'industrie alimentaire, le gluconate de sodium est utilisé en tant que composant:
- Détergents industriels. Grâce à une combinaison de dispersants, complexants et anti-corrosion, propriétés bonne solubilité et la stabilité dans un agent complexant milieu fortement alcalin est un excellent outil pour créer des plantes alcalins. Nettoyage, avec l'addition de gluconate de sodium utilisé dans l'industrie du verre et des produits laitiers;
- agent de détartrage dans l'industrie de la bière. L'équipement et de l'emballage de solution de rinçage avec de l'acide sulfamique et le gluconate de sodium empêche l'accumulation de calcium élimine les traces de dépôts organiques et minéraux sur les surfaces;
- Les additifs dans le ciment de l'industrie pétrolière, ainsi que d'une solution pour le traitement d'un puits de production.
En outre, le gluconate de sodium est largement utilisé dans l'industrie comme un agent chélatant les ions métalliques, ce qui permet la précipitation facilement retiré lors de la filtration de liaison. Dans la zone
 gluconate de sodium décapage de l'acier permet d'améliorer le métal, ce qui empêche l'apparition de dépôts de sel sur la surface.
gluconate de sodium des méfaits
additif alimentaire E576 (gluconate de sodium), selon SanPiN 2.3.2.1078-01, inclus dans le "additif n'a pas d'effets nocifs sur la santé humaine lorsqu'ils sont utilisés pour la production de nourriture." Conformément à la Résolution de la Fédération de Russie du 14.11.2001 № 36, le médecin hygiéniste en chef de gluconate de sodium nuisible à être déterminée.
Cependant, de grandes quantités de gluconate de sodium peuvent provoquer une soi-disant "syndrome du restaurant chinois" - un ensemble de sensations corporelles, exprimé rougeur du visage, des palpitations cardiaques, transpiration, maux de tête et une sensation de lourdeur dans la bouche. La dose recommandée de E576 - pas plus de 20 grammes par jour.
 Afin de maintenir un mode de vie sain, il est nécessaire non pas tant make up - ce mouvement, l'activité physique et mentale, la capacité de se détendre, soins du corps et une alimentation équilibrée. Tous ces éléments constituent la réussite de la personne dans tous les domaines de sa vie, et ils ont formé la base de la philosophie de bien-être. Certes, vous vous avez entendu est un mot anglais qui signifie «bien-être». Intérêt dans le cadre de plus en plus chaque jour,
Wellness industrie moderne non seulement offre une formation en psychologie et la forme physique, le régime alimentaire, et une variété de vitamines et des suppléments nutritionnels
Dont le but - de rester jeune, de ralentir le processus de vieillissement et augmenter la vitalité. Un de ces compléments alimentaires est le pack de bien-être.
Les propriétés pharmacologiques de Wellness pack
Installations d'action bien-être pour les femmes et les hommes est due aux propriétés des composants dans sa composition: l'astaxanthine, huile de poisson et complexes de vitamines et minéraux.
L'astaxanthine est un antioxydant dérivé de l'algue Haematococcus Pluvialis, est beaucoup plus puissant que la vitamine E. astaxanthine, comme indiqué dans un avis du complexe de bien-être offre une protection contre le vieillissement prématuré de la peau, réduit les rides et améliore la synthèse du collagène.
Wellness essais cliniques ont montré que l'astaxanthine améliore la force musculaire et l'endurance
Merci à cette propriété, les compléments alimentaires peut être utilisé pendant l'entraînement intense.
Huile de poisson naturel purifié - est une source d'acides gras oméga-3, à savoir eicosapentaénoïque et dokozogeksaenovoy. Il est connu que les acides gras oméga-3 ne sont pas produites dans le corps - peuvent être préparés uniquement à partir de l'alimentation. Cela peut être fait avec l'aide de poissons gras ou de suppléments spéciaux. Omega-3 ont un effet bénéfique du cerveau et du système cardio-vasculaire, et aussi d'améliorer l'état de la peau. Selon les avis de bien-être, complément alimentaire fournit une exigence quotidienne pour les acides gras. La principale caractéristique de la drogue en ce qu'il utilise une huile de poisson naturelle stables, sélectionnées et purifiées sous contrôle strict.
Complexe de vitamines et minéraux, qui fait partie d'un complément alimentaire Wellness Pack, choisi en tenant compte de l'exigence quotidienne d'un organisme
. Composition et le dosage des vitamines varie selon le sexe. Homme complexe enrichie en sélénium et le magnésium, qui sont nécessaires pour répondre aux besoins quotidiens des représentants d'une forte moitié de l'humanité. Bien-être des femmes est élevé en acide folique, le calcium et le fer de la manière la plus efficace.
Le Wellness Pack pour les femmes ou les hommes contient 21 sachet individuel avec un ensemble de composants biologiquement actifs. Chaque sachet contient deux capsules de «oméga-3», une capsule «complexe de beauté suédoise" (astaxanthine) et une capsule d'un complexe de vitamines et minéraux pour les femmes ou les hommes, respectivement.
Impact de Wellness Pack sur le corps
La zone d'impact principaux complexes de bien-être pour les hommes et les femmes - est la peau, cardio-vasculaire, les muscles, le système immunitaire
, L'activité cérébrale, ainsi que les organes de la vue.
En agissant sur la peau, améliore l'hydratation complexe de bien-être, l'élasticité, réduit les rides et neutralise l'effet des rayons UV. Cardio-vasculaire système et le système musculaire augmente l'endurance physique du corps, seuil de la douleur réduite pendant niveaux normaux de cholestérol et de l'exercice.
Sur la partie du système immunitaire dans le complexe se trouve réception de bien-être à augmenter la résistance de l'organisme aux maladies infectieuses, réduit l'inflammation.
 Dans une revue de bien-être se réfère aussi au fait que le complexe améliore la vigilance mentale et empêche les troubles du système nerveux central, et de la vue - soulage les yeux fatigués et protège la rétine contre les rayons UV.
Recommandations pour l'admission Wellness pack
Ce complément alimentaire est adapté à une utilisation de tous les jours et ne nécessite pas la pause d'un mois, comme il est généralement recommandé dans les instructions aux complexes de vitamines, car il ne contient pas de composants à partir de laquelle le corps aurait besoin d'un "repos". Bien-être pour les femmes ou les hommes peut servir de prévention des carences en micronutriments et de violations des processus métaboliques de l'organisme.
De l'avis de la part des fabricants de bien-être, le complexe est pas recommandé pour les femmes enceintes et allaitantes, comme dans ce cas la nécessité d'oligo-éléments diffèrent de jour en jour. Néanmoins,
capsules Kits contiennent des OGM de bien-être complexe et bovine ou de la gélatine porcine
Et de respecter pleinement les normes européennes les plus élevées de la production pharmaceutique.
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