Cystine

Cystine (chlorhydrate de cystéine, additif alimentaire E921) - aliphatique acides aminés contenant du soufre. Dans le corps, Formes humaine donnée d'acides aminés et maintient la structure tertiaire des protéines et des peptides. Il fait partie d'une immunoglobuline, l'insuline, et la somatostatine.

Jolie mnogotsistina dans le poisson, l'avoine, le soja, le riz, le blé, le jaune d'oeuf, oignons et chesnoke.V de cystine produits dans le commerce sous la forme de cristaux incolores hexagonaux Willow poudre.

Les propriétés générales de cystine

Cystine - une forme stable de la cystéine d'acide aminé. La substance fond à 247-249 ° C Cystine - un antioxydant puissant. Au cours du métabolisme de l'acide sulfurique composé formé, la liaison des métaux toxiques et des radicaux libres destructeurs. Certains avis de cystine a confirmé que l'acide aminé à des doses thérapeutiques protège contre les radiations et les rayons X. La substance commence processus dans le corps de nettoyage lorsqu'il est exposé à la pollution de l'air, les produits chimiques.

Application de la cystine

Le rôle principal de cet acide aminé est son utilisation à des fins médicales .  Le composé inclus dans la composition d'un grand nombre de médicaments nécessaires pour le traitement de diverses maladies complexe .  Médicaments doivent osnovetsistina hépatotrope, antioxydant, la désintoxication, réparatrice, immunomodulateur, la cicatrisation des plaies, mucolytique et l'effet expectorant .  Avec une utilisation régulière de cystine améliore l'état de la peau, stimule les processus de régénération de la plaque de l'ongle, les cheveux, et réduit également le risque de développer des cataractes et des cancers .  Médicaments à cystine impliqués dans les processus cellulaires et métaboliques des tissus activent les réactions biochimiques, renforcer le corps entier, augmentant la résistance à des situations stressantes et les infections . Cystine aide à réduire la douleur dans diverses inflammations, accélère la cicatrisation et stimule l'activité des globules blancs .

Préparations désignés sur la base de la cystine dans la maladie d'Alzheimer, l'anémie de diverses origines, les maladies de l'appareil respiratoire (bronchite et la pneumonie), ainsi que l'alcoolisme, la cystite, de la famine de la protéine et des maladies infectieuses graves. Dans l'emphysème, l'athérosclérose, l'arthrite rhumatoïde, les maladies de la peau, cheveux cassants, alopécie est aussi très utile d'utiliser des produits à base de cette substance.

Le E921 additif alimentaire est utilisé pour améliorer la qualité de la farine et des produits de boulangerie. Cystine stabilise la couleur de la nourriture, ainsi que d'améliorer son apparence.

Contre-indications à l'utilisation de la cystine

L'utilisation combinée de la cystine et des vitamines B1 et C réduit l'efficacité de l'insuline. Par conséquent, pour les patients atteints de diabète, ce composé doit être prise uniquement sur ordonnance. Utilisation de l'acide aminé est contre-indiqué cystinurie. Pendant la grossesse et l'allaitement substance doit être utilisée avec prudence.

Chlorophylle

Chlorophylle - le pigment vert sensible à la lumière dans les plantes. molécules de chlorophylle ont la capacité unique de convertir l'énergie solaire absorbée par des cellules végétales, en énergie chimique. Le processus de conversion de l'énergie solaire est appelé photosynthèse.

Fonctions de chlorophylle

Les scientifiques ont découvert une similitude frappante dans la structure de la molécule de chlorophylle et de la molécule d'hémoglobine - le composant principal respiratoire du sang humain. La seule différence dans leur structure que le centre du complexe de chelate dans le pigment de plante est un atome de magnésium et l'hémoglobine - atome de fer.

Les plantes absorbent le dioxyde de carbone dans la photosynthèse, l'oxygène, dans l'air. La formation de l'oxygène lors de la photosynthèse - une autre caractéristique étonnante de la chlorophylle. En fonction de la chlorophylle peuvent être effectuées par rapport à l'hémoglobine, mais le spectre d'effets sur le corps humain de la chlorophylle beaucoup plus large.

De nombreuses revues de la chlorophylle est confirmé que la substance active le pancréas et améliore le fonctionnement de la glande thyroïde. Pigment régule la pression sanguine, élimine l'anxiété, favorise la bonne santé intestinale. Réputé médecin BS Tayts recommandé d'ajouter la chlorophylle dans les aliments pour les enfants souffrant d'allergies.

Avis de chlorophylle confirment que cette substance accélère grandement la cicatrisation des ulcères duodénaux et gastriques. En outre, il améliore la membrane cellulaire, la phagocytose accélère renforce l'immunité.

La composition unique de la chlorophylle en fait un excellent outil pour éliminer potentiellement dangereux pour les substances du corps humain. Le pigment se lie et élimine les toxines du corps. Important fonction de la chlorophylle est de protéger les cellules de la destruction des radicaux libres. Ce matériau est capable d'exercer un effet antitumoral. Certains commentaires de la chlorophylle est dit qu'il a un effet bénéfique sur le système digestif, cardio-vasculaires et respiratoires.

Grâce à sa composition de la chlorophylle est un antioxydant et puissant tonique, ralentit le processus de vieillissement.

La vitamine K est composé de chlorophylle par ajustement de la vitesse de formation de cristaux d'oxalate de calcium dans l'urine, il empêche le développement de calculs rénaux.

Dans l'industrie pharmaceutique, à base de chlorophylle produisent divers agents biologiquement actifs. Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme E140 additif alimentaire. Les teintures naturelles E140 ajouté dans la fabrication de crèmes glacées, desserts laitiers, de la mayonnaise et des sauces variées pour donner aux produits une ombre agréable d'olive.

La production de chlorophylle liquide

La chlorophylle liquide le plus commun est obtenu à partir de la luzerne. A partir des feuilles des plantes presser le jus, puis le jus est séché en utilisant une technologie spéciale. Du produit fini qui rend la solution ou capsules sont produites.

La chlorophylle liquide, dérivée de la luzerne, est doté de toutes les propriétés bénéfiques de la plante. Lucerne - la meilleure source de chlorophylle liquide. Un système vaste et profonde racine permet à la plante pour en extraire de la terre tous les plus utiles. Toutes les vitamines et les minéraux dans la luzerne sont faciles à digérer par la forme du corps. Il assez de fer, de magnésium et de potassium. L'usine est quatre fois plus d'acide ascorbique que les agrumes.

suppléments de chlorophylle sont très utiles à tous ceux qui, parce qu'ils aident à neutraliser des agents cancérigènes qui pénètrent dans le corps par les aliments.

Chlorure d'étain

Le chlorure stanneux est un composé chimique de l'étain et du chlore, qui est hydrolysé et oxydé, solubles dans l'eau et forme un petit précipité. Connexion réagit avec les alcalis et l'ammoniac.

Préparation du chlorure stanneux et de ses propriétés

Le chlorure stanneux est une poudre blanche qui fond et bout à 240 degrés, et peut également être utilisé comme un agent oxydant et un composé réducteur.

Ce composé a été obtenu en 1597 en Allemagne, le célèbre chimiste A. Libava.

Il existe plusieurs méthodes de base pour la préparation de chlorure d'étain, qui comprennent:

• synthèse directe, au cours de laquelle le tube est rempli avec de l'étain granulé et le tuyau de gaz de conduite, puis chloro création étain et gaz de réaction passé;
• synthèse de dioxyde de carbone, dans lequel le tube est placé dans un moule et remplir l'espace avec du dioxyde de carbone, puis le chlore purifié est effectuée;
• La chloration de l'étain anhydre, dans lequel un capot est réalisé dans un courant de chlore avec un tube d'étain.

Chlorure d'étain a un effet stimulant en relation avec le système nerveux et fournit également un effet antimicrobien local.

L'utilisation de chlorure d'étain

L'utilisation généralisée de chlorure d'étain obtenue à l'industrie alimentaire, où il est étiqueté comme un additif alimentaire E 512. Par ailleurs, le composé utilisé pour la fabrication activement produits céramiques et de verre pour la décoloration des cristaux de sucre, de sel comme agent de stabilisation et le traitement de la soie.

Dans l'industrie chimique, ce chlorure est utilisé pour créer des encres, des savons et des parfums.

Additif alimentaire E 512 est un émulsifiant qui est ajoutée à des produits alimentaires pour leur donner la forme et maintenir leur structure pendant une longue période. Le chlorure d'étain alimentaire agit comme un stabilisant.

L'additif alimentaire E 512 a pour effet faible contribue à réduire le mélange des produits de la graisse et de l'eau, ainsi que d'améliorer l'absorption de l'huile de corps humain et des produits contenant de l'huile. En Europe, l'additif E 512 est partie du poisson en conserve et légumes en conserve.

chlorure d'étain est utilisé pour l'infiltration des tissus coloration des surfaces de tissu et de protéger les meubles de la contamination.

Contre-

Chlorure d'étain comme un additif alimentaire est interdite dans la Russie et certains pays de la CEI. Ce composé dans l'industrie alimentaire peut nuire à la nourriture. Lorsque vous mangez le chlorure peut causer une intoxication grave.

L'acide malique

L'acide malique est un liquide incolore, de cristaux hygroscopiques du type qui sont dissous dans de l'eau et soumis à des effets thermiques. Pour la première fois a été préparé l'acide malique en 1785 par le célèbre chimiste Carl Scheele de la Suède, qui a distingué l'acide à partir de pommes.

Obtenir l'acide malique

L'acide malique est un additif alimentaire qui est marqué comme E 296. Les cristaux de cet acide sont fondus à une température de 100 degrés, ont une origine synthétique et fruit. L'acide se trouve dans les pommes, groseilles, raisins, l'épine-vinette, les framboises, le sorbier, etc.

L'acide malique obtenu comme une méthode naturelle de moyens de séparation de fruits ou chimiques. En outre, cet acide trouvé dans le tabac comme un sel de nicotine.

Les procédés chimiques de préparation de l'acide malique est l'hydratation de l'acide maléique à une température de 170 à 200 degrés. Il peut également être préparé sels de l'acide malique, le malate appelé.

Malate substances est utile pour le corps humain. Ils favorisent le métabolisme, améliorent la circulation sanguine et la digestion.

L'acide malique, de type D, et de l'acide tartrique utilisé comme composant dans des produits alimentaires.

Propriétés et applications de l'acide malique utiles

Propriétés utiles de l'acide malique stimulent le métabolisme, la normalisation du métabolisme cellulaire, améliorer la circulation sanguine, augmenter l'appétit et stabiliser la digestion, renforce le système immunitaire et renforcer les propriétés protectrices du corps. En outre, cet acide a un effet anti-inflammatoire, anti-oedémateux et laxatif.

Une caractéristique importante bénéfique de l'acide malique est d'améliorer le ton chez les patients souffrant d'hypertension.

L'effet positif de cet acide a sur le système cardio-vasculaire, les reins et les organes digestifs.

L'acide malique comme un additif alimentaire E 296 utilisé dans la fabrication d'aliments en conserve, jus de fruits, des boissons gazeuses, du vin et des vins, cocktails, pâtisseries et desserts.

Le complément nutritionnel E 296 est ajouté en tant qu'agent pour le maintien d'une quantité de produits pH stable. Cet additif est un régulateur d'acidité et lui donne des aliments et des boissons goût aigre.

L'acide malique vin est un élément important pour donner de la typique des vins de goût et boissons vin.

Additif E 296 est utilisé dans la médecine, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. La pharmacologie de cet additif améliore la digestibilité de l'ensemble des médicaments, ainsi que chez les patients cancéreux protège les cellules rouges du sang contre les effets négatifs des produits chimiques. L'acide malique est un membre de laxatifs, anti-inflammatoires et médicaments expectorants.

Additif alimentaire E 296 est ajoutée aux produits cosmétiques, les sprays capillaires, shampooings et masques capillaires, crèmes pour le visage et crèmes pour le corps et soins du visage. Egalement dans le domaine cosmétique de l'acide malique est utilisé en tant que composant dans des outils pour le nettoyage et le rajeunissement de traitements.

Contre-

Additif alimentaire E 296 est contre-indiqué pour les personnes ayant une acidité élevée, maladies graves du système digestif, ulcère gastro-duodénal, le cancer, les troubles digestifs, hémorragies internes, et aussi dans la période post-opératoire.

L'acide malique est nécessaire de limiter utilisé pour les enfants de moins de 16 ans et aux femmes pendant la grossesse et l'allaitement.

Cet acide peut provoquer des réactions allergiques et de l'inflammation cutanée exacerbe l'herpès et provoque une irritation.