Chèvrefeuille - une plante du genre d'arbustes vivaces. Nous connaissons le nom de chèvrefeuille dans la nature est l'expression "goji". Il peut être cultivé comme un rampante, rampante ou arbuste dressé avec de grandes fleurs odorantes de couleurs vives (blanc, bleu clair, rose clair ou jaune clair). La hauteur des chèvrefeuille de brousse peut atteindre 2 mètres et plus.

Les fruits ou baies de chèvrefeuille bleu différent ou bleu foncé, avec un revêtement cireux caractéristique, sous la forme qu'ils peuvent être ronde ou allongée. Honeysuckle baies sont toujours disposées par paires, parfois même fusionner avec l'autre. Le goût des baies de chèvrefeuille sont quelque peu semblable à bleuets: ils sont en fonction de la variété, peut être sucré, aigre, doux ou amer. Certaines variétés de chèvrefeuille comestible ont un goût similaire à l'ananas ou de fraises.

Dans notre latitude Honeysuckle berry ordinaire ou loup pousse partout. En Russie développe trois types de chèvrefeuille comestible:

1. Altaï;

2. Kamchatka;

3. Caucase.

En outre, dans notre pays, il ya environ 14 espèces d'espèces sauvages de cette plante. Chèvrefeuille régions riches tels que l'Extrême-Orient, Sakhaline et la Sibérie orientale.

Les variétés les plus courantes de chèvrefeuille comestible cultivé en Russie:

• Géant Leningrad;
• Oiseau bleu;
• Tatar;
• Broche Bleu;
• Chèvrefeuille bouclés.

La principale différence entre le chèvrefeuille comestible de la plante vénéneuse est une couleur de baies: fruits bleus et presque noires peuvent être consommés, mais les baies sont rouges et orange toxique.

Propriétés utiles de chèvrefeuille

Honeysuckle a un certain nombre d'avantages utiles. Parce que la plante fleurit au début du printemps, les baies de chèvrefeuille sont mûrs au début de l'été, mais cette fois, comme nous le savons, la plupart des plantes ne sont pas encore porter ses fruits.

Berry chèvrefeuille - propriétaire d'un ensemble particulièrement riche de substances médicamenteuses:

• Magnésium;
• Monosaccharides;
• Les composés phénoliques;
• L'acide ascorbique;
• Vitamines B;
• Les acides organiques;
• Pectine;
• Tanins;
• Les oligo-éléments;
• Macronutriments.

Sur le contenu de chèvrefeuille comestible de magnésium - le produit le plus riche en ce qu'elle n'a pas d'égal parmi les autres plantes et de baies. Le chèvrefeuille de baies trouvé la combinaison optimale de substances biologiquement actives précieuses, qui ont sur le corps humain un effet curatif puissant.

Calorie chèvrefeuille est d'environ 30 calories par 100 grammes de fruits.

Propriétés utiles de chèvrefeuille jouent un rôle important dans le maintien de l'activité cardiovasculaire. Baies fraîches de chèvrefeuille corps bien tonique, elle exerce un puissant propriétés toniques. Jus de baies de chèvrefeuille soulage de nombreuses maladies de la peau. En outre, les baies de chèvrefeuille ont une action anti-ulcéreux et antiscorbutic.

Propriétés utiles de baies de chèvrefeuille sont déterminés non seulement, mais aussi d'autres parties de la plante. Ainsi, les feuilles, l'écorce, les bourgeons et rameaux de chèvrefeuille ont les propriétés suivantes:

1. Diurétique;

2. Cholérétique;

3. désinfectant;

4. Anti-inflammatoire.

L'écorce va au début du printemps et de chèvrefeuille séché.

Demande

Pour supprimer le gonflement et des troubles intestinaux (diarrhée) utilisé décoctions et infusions de fleurs et de feuilles de chèvrefeuille.

Décoction frais des feuilles et des brindilles de chèvrefeuille est utilisé pour laver les yeux avec une conjonctivite, pour se gargariser dans l'inflammation des voies respiratoires supérieures (amygdalite, laryngite, trachéite, SRAS). En outre, pour les rhumes propriétés diaphorétiques et antipyrétiques ont une décoction de feuilles et de brindilles de chèvrefeuille. Inside sont une infusion de feuilles de chèvrefeuille dans l'hydropisie et la cystite.

Fruits de chèvrefeuille comestible recommandent l'utilisation dans les aliments pour les personnes qui ont eu un saignement de nez.

Ainsi, les propriétés bénéfiques de chèvrefeuille sont utilisées dans la médecine traditionnelle pour le traitement des maladies suivantes:

• Anémie;
• La maladie vasculaire;
• Hypertension;
• Problèmes avec l'estomac, de l'intestin et le système digestif;
• Les problèmes de foie;
• Bleeding (fragilité des vaisseaux sanguins);
• Vésicule biliaire;
• Le paludisme;
• La migraine.

Ceux qui ont un problème avec la digestion des aliments, sera également utile d'utiliser les baies de chèvrefeuille: cela aidera à établir la fonction sécrétoire de l'estomac et d'accroître sa capacité digestive.

Beaucoup de maladies de la peau peuvent être traitées en utilisant topique jus des baies de chèvrefeuille. Ainsi, on peut guérir des ulcères profonds, l'herpès, l'eczéma et le psoriasis. Symptômes douloureux de rhumatismes et l'arthrite élimine parfaitement bain à remous avec des brindilles et de l'écorce de la jeune brousse. L'utilisation de décoction de brindilles et d'écorce de chèvrefeuille contribue à améliorer la croissance des cheveux, soulager l'enflure. Si une personne a un manque d'appétit, une décoction des feuilles et des brindilles de chèvrefeuille peut aider à l'améliorer.

Même si elle est traitée, en fait, rien, les médecins recommandent de manger des baies de chèvrefeuille, boire des décoctions de feuilles et des fleurs à des fins préventives. Admission régulière permettra de renforcer leur système immunitaire et saturer le corps avec des vitamines, particulièrement pertinent ce conseil au printemps.

En plus de la médecine, cette plante a trouvé son application dans d'autres domaines. Chèvrefeuille belle brousse, et parce qu'il est souvent cultivé pour la décoration de jardins et de parcs. En cuisine, largement utilisé goût original de baies de chèvrefeuille. Ainsi, ils sont utilisés dans les aliments de la manière suivante:

• Non cuites;
• Jam;
• Jelly;
• Jam;
• Compote;
• Juice;
• Du Vin;
• Séchée;
• Gelés.

Harm chèvrefeuille, contre-indications à son utilisation

L'utilisation de chèvrefeuille comestible en quantités raisonnables ne sont pas des contre-indications, mais si le traitement est effectué variétés toxiques, la posologie doit être soigneusement observé, et d'être très prudent.

Des doses excessives des baies de chèvrefeuille, même les espèces comestibles peuvent déclencher des problèmes de santé suivants:

• Érythrocytose secondaire (forte augmentation du nombre de globules rouges et d'hémoglobine dans le sang);
• Une réaction allergique (diathèse chez les jeunes enfants);
• Diarrhée (la frustration d'une chaise).

Avez-vous déjà essayer Jujube fruits? Selon les scientifiques, ils peuvent battre l'hypertension, si vous mangez tous les jours, deux douzaines de fruits pendant trois mois. Avantages de Jujube est que ses fruits renforcent le système immunitaire, augmente la lactation, et le corps plus que le thé, le café, le ginseng et l'éleuthérocoque parfaitement tonique. En raison de ses propriétés curatives, jujube une des cinq meilleures plantes médicinales du monde, et est reconnu non seulement en national mais aussi dans la médecine scientifique.

Origine de Jujube

Seulement dans notre pays est une plante connue sous le nom de jujube, dans d'autres régions et pays, il est appelé jujubier, yuyyuyba, dates chinois, baie de nervure, Annaba, Silon, Ilan Dzhida etc. Jujube - idéal survit dans n'importe quel climat aride, mais il est originaire de Chine. Dans ce pays, une plante cultivée pour plus de quatre mille ans et aujourd'hui il est cultivé plus de 400 variétés. Toutefois, au Japon, dans l'Himalaya, mineure et en Asie centrale, et bien sûr en Chine peut être trouvé prédécesseurs Jujube sauvages. Unabi - moyenne de la hauteur des arbres de 3 à 8 m, même si elle peut se développer en Chine jusqu'à 20 mètres, et en Inde - et jusqu'à 30 m.

Lorsque les fruits mûrissent Jujube - ronde drupes charnues - ils tombent avec les pousses, qui poussent donc à la maison les fruits de cet arbre ne sont pas collectées, mais simplement secouer pôles. Valeur ne sont pas seulement des fruits, mais aussi le bois, qui se prête parfaitement polie, ainsi que l'écorce, qui est utilisé pour le bronzage.

Avantages de Jujube

Cet arbuste est pas par hasard l'une des cinq plantes médicinales les plus précieux. Utilisez Ziziphi non seulement dans son calorique, bien que dans 100 g de partie comestible du fruit contient 59-100 kcal. La principale caractéristique de cette plante - une teneur élevée en vitamine C dans les fruits. De plus, la pulpe de fruits contient des vitamines B1, B2, B5, le bêta-carotène, les stéroïdes.

Jujube fruits sont riches:

• Calcium;
• Potassium;
• Phosphore;
• Cancer;
• Magnésium;
• Cobalt;
• L'iode.

Racines, l'écorce et les feuilles contiennent des alcaloïdes, des tanins, des saponines, des stéroïdes, coumarines, et d'autres composés intéressants. Les feuilles de jujube contient également la rutine.

Dans la médecine traditionnelle utilise toutes les parties de la plante à partir du fruit au bois. A des fins thérapeutiques, principalement utilisé fruits frais, mais peut être utilisé jujube séché. Fruits unabi utilisés comme un moyen de normaliser la pression sanguine, aide avec le rhume et la toux. Dans certains cas, ils sont utilisés pour les maladies du foie et des reins, anémie, taux élevé de cholestérol, la tuberculose, l'épuisement nerveux, ainsi que tonique dans la récupération de maladies infectieuses.

En médecine populaire, il est connu sur les propriétés de Jujube beaucoup plus. Par exemple, des représentants de la médecine orientale jujube fruits utilisés pour la normalisation du métabolisme, la gastrite, la neurasthénie, la fatigue, la dépression, les infections chroniques, les rhumatismes et les diverses formes de la tuberculose. L'usine a également connu comme agent anti-inflammatoire dans les maladies de l'appareil respiratoire, par exemple, une décoction de Jujube aide à l'essoufflement, la bronchite, la toux, la coqueluche, et donc l'un des titres - ". Baies de côtes»

En Asie centrale, le jujube frais et séché est utilisé comme hémostatique, expectorant, émolliente, comme un médicament contre l'angine de poitrine, l'ascite, gastralgies, la cystite. Au Tadjikistan, le jujube est honoré comme le fruit qui augmente la vitalité. En outre, il est utilisé, et pour les maladies inflammatoires de la cavité buccale.

Comme mentionné ci-dessus, les propriétés ne sont pas limités Jujube médicinale utiliser ses fruits. Dans les applications médicales, et d'autres utilisations de la plante. Par exemple, dans la médecine coréen en cours est l'écorce des arbres à partir de laquelle est produite au moyen d'une douleur dans l'estomac et les intestins. Une feuille préparation de médicaments pour abaisser la pression artérielle.

Vous pouvez essayer de faire les vieilles recettes, afin d'évaluer l'utilisation de Jujube. Par exemple, pour le traitement de froid combinée à une haute température recommandée 10 jujubes mouture avec des fruits 20 de prune et de miel. A partir du mélange résultant à faire des boules de la taille d'une prune, qui sont recommandé de prendre un par jour. Lorsque cicatrisant mal des lésions cutanées, il est recommandé de brasser et souvent jujube décoction pour laver les parcelles malades. Pour le traitement des ulcères et des abcès recommandé de préparer une pommade à partir des feuilles de jujube. Pour ce mélange 100 g de feuilles fraîches et de 500 grammes d'huile, après quoi le mélange a été chauffé sans ébullition, et perfusé pendant 14 jours.

Mais bien sûr, en plus de la propriétés de guérison, de jujube et a une valeur gastronomique. Bien que les fruits eux-mêmes ont le goût médiocre, mais donnent sur le merveilleux jus, marinades, confitures, bonbons. Séchées boissons préparant Jujube. Et, peut-être, la délicatesse la plus rare et nutritifs sont confits Jujube. Ce qui est très précieux, après le traitement du fruit est conservé jusqu'à 95% de vitamines et de composés biologiquement actifs - est environ 40 fois plus grande que dans les pommes et les poires. Et si vous ne osez toujours pas de goûter le fruit de cette valeur, il vaut la peine d'essayer.

L'étude des mécanismes de l'obésité, les scientifiques ont conclu que le tissu adipeux est principalement soutenue par les glucides .  Donc il y avait un mythe sur les dangers de douce .  Le raisonnement de scientifiques est difficile à comprendre simple habitant, car ils utilisent une variété de termes scientifiques spéciaux .  En fait, au cours du XXe siècle, il a été découvert le mécanisme de l'obésité, qui affecte le métabolisme des hydrates de carbone, mais seulement indirectement, .  Tout aliment qui pénètre dans le corps humain comme une suite de processus biochimiques complexes est convertie en glucose .  À ce sujet et discuté .  Par conséquent, il a été le premier édulcorant recommandé par des gens qui ne souffrent pas de diabète .  À la fin du XXe siècle, il a acquis une inactivité physique de caractère de masse, et l'obésité est devenue un problème réel .  Renforcer la vue que le glucose favorise la graisse du corps, ce qui incite les gens à chercher un moyen .  Édulcorant proposé de résoudre de nombreux problèmes apparemment .  Mais à en juger par les statistiques, le nombre de personnes qui sont en surpoids ne déclina .  Remplacement du glucose similaire à déguster la substance est en effet nécessaire, mais pas pour tous .

Qui a besoin de substitut de sucre

Sucre comprend du glucose dans une forme pure. Il est absorbé dans la circulation sanguine, une fois qu'il est inclus dans le métabolisme. En outre, les cellules du cerveau sont exclusivement glucose sous forme pure plutôt que d'un produit du produit. Glucose affecte le centre du plaisir, qui commence immédiatement la production d'endorphines - «hormones du bonheur».

Important! En l'absence de contre-indications censé donner à votre enfant des aliments sucrés, qui contiennent du sucre naturel. Si une personne ne reçoit pas le glucose comme un enfant, son centre de plaisir sera de répondre à d'autres stimulants, tels que les boissons contenant de l'alcool.

État de santé, dans lequel le glucose est contre-indiqué dans:

• Le diabète sucré de deux premier et second types;
• Syndrome métabolique;
• Diathèse exsudative (de écrouelles);
• La pancréatite aiguë.

Pour les patients atteints de diabète, le glucose dans sa forme pure est un poison cellulaire qui accumule dans le sang, ce qui rend ce qu'elle épaississe. L'augmentation de la viscosité du sang conduit à des troubles vasculaires.

Lorsque le syndrome métabolique édulcorant naturel est un outil préventif puissant dans le développement du diabète de deuxième type, lorsque les entrée des récepteurs de cellules de grille handicapés pour le glucose.

Diathèse exsudative chez les enfants se développe comme une réaction allergique. Cela peut être l'agent causal d'un produit. Recommandation sur l'exclusion du sucre de l'alimentation est basée sur le mécanisme de l'apparition de l'éruption. Toute réaction allergique est une réponse perverse des cellules immunitaires à des substances que le corps perçoit étranger. Dans ces cas, un substitut du sucre, une fois dans le sang, ne renforce pas la réponse allergique comme le fait le glucose.

Dans la pancréatite aiguë doit décharger le pancréas pour empêcher la mort des cellules qui produisent l'insuline. Les patients dans la phase aiguë de pancréatite est interdit la consommation d'aliments, y compris les boissons sucrées.

Pour d'autres personnes édulcorant est pas produit vital et utilisé ce qu'on appelle un «goût».

Propriétés édulcorants

Les préparatifs pour l'édulcoration des aliments ou boissons ne contiennent pas de glucose. Néanmoins produits semblent doux. Irritation de la langue papilles, dont la réaction à la substitut du sucre, examine le système nerveux est exactement la même que sur les hydrates de carbone. Ce médicament ne contient pas de calories ou de leur valeur nutritionnelle est proche de zéro.

Alors, les gens «tricherie» les papilles. Beaucoup de médicaments de ce groupe sont vus plusieurs fois plus sucré que le sucre ordinaire.

Sucre substitut - des dommages et avantages

Cessation de sucre ne conduit pas à l'effet désiré - perte de poids .  Ceci est pour la raison suivante: l'irritation des terminaisons nerveuses du langage complexe géré arc réflexe de l'appareil digestif .  Produire l'insuline prend effet immédiatement, mais son travail est inefficace .  L'hormone transmet glucose dans les cellules, ouvrant la porte d'entrée .  Les substances qui sont semblables dans la formule chimique avec le glucose ne sont pas inclus dans le métabolisme de l'énergie .  La réaction biochimique est pas considéré comme complet sans la mise au point du produit final .  Le signal est appliqué sur le système nerveux central qui est apparu synthétisé l'insuline non réclamés .  En conséquence de la réduction de la production d'hormones importantes .  Par conséquent, l'obésité progresse .  En outre, le cerveau ne reçoit pas une alimentation de base, qui est la seule glucose pur, et non ses substituts .  Pour les gens du travail intellectuel est recommandé de ne pas recevoir un sucre substitut, préjudices et des avantages qui ne sont pas égaux .  Même si les gens, en raison de quelques autres raisons, perdre du poids, son cerveau sera sans maquillage .  Les hydrates de carbone, qui sont synthétisées dans le foie et déposés sous forme de glycogène, pour les neurones hémisphères cérébraux aucune valeur .  Le cerveau consomme des produits neoglyukogeneza seulement pour leur survie, mais pas pour l'amélioration de l'activité mentale .

De nombreux articles sur les dangers de substituts de sucre ne disposent pas de confirmation réelle. Effets cancérogènes de drogues de synthèse ne sont pas pris en charge par la médecine fondée sur des preuves dans tous les pays du monde. Dans le même temps, l'édulcorant naturel, qui est largement annoncée, ne sont pas sensiblement différents avantages.

Édulcorant apporter un avantage certain pour les personnes malades qui sont absolument contre-glucose, car il aggrave au cours du diabète. Formulations substitut de sucre, de réduire de manière significative la charge sur le pancréas, ce qui empêche le développement du syndrome métabolique.

substitut de sucre - Avis

Les personnes qui utilisent le sucre de substitution, mis un but - pour perdre du poids. Certains types de régimes comprennent l'exclusion des hydrates de carbone, les encourageant à remplacer les drogues de synthèse. Ainsi, une personne ne se limite pas à accepter des sucreries, qui contiennent presque pas de calories. Au niveau du corps marqué une double déception: les papilles et le pancréas. Une masse corporelle, le plus souvent, reste inchangée. Quelles que soient les critiques d'édulcorant à ce sujet ne contiennent pas de coloration émotionnelle positive. Partiellement acheteurs parlent le prix et la qualité de service qui vend une organisation. Ces réponses peuvent être positives, mais elles reflètent en rien les propriétés de divers édulcorants.

substitut du sucre dans la cuisine

Pour la cuisson à l'aide de substituts du sucre comme le fructose et de ses modifications, qui sont appelés édulcorants. Cela vous permet de modifier la recette de la cuisson afin de gagner du temps.

Édulcorants à base de pâtisserie sont beaucoup plus doux que d'habitude, il est donc impossible de les utiliser en grandes quantités. En outre, édulcorant naturel n'a pas de contre-indications pour les diabétiques. Cuisiner avec ce sucre a un certain nombre d'avantages. Cependant, les édulcorants ne changent pas de couleur rouge-face, leur structure ne cristallise pas, alors assurez-gâteaux de meringue difficile.

Les fèves de cacao - le fruit de l'arbre de 10 mètres, qui pousse en Amérique centrale et du Sud. Fait intéressant, seulement 7-9% de tous les arbres de cacao porter ses fruits. En outre, l'arbre de cacao commence à porter ses fruits seulement après 3 ans après la plantation.

En fait cacao représenté comme un multi-produit obtenu lors de la transformation des fèves:

• Cacao râpé;
• Le beurre de cacao;
• La poudre de cacao.

Beurre de cacao - le produit le plus précieux, il est produit selon le procédé de pressage. Torréfiée et fruits hachés utilisés comme matières premières pour produire de la poudre de cacao. En principe, la poudre de cacao - un type de déchets (par suite de la transformation des fèves après l'obtention de beurre de cacao). Mais la liqueur de cacao est une matière première pour la présente chocolat, il est obtenu directement lors des plants de haricots de broyage.

Propriétés utiles et de cacao calorique

Outre le fait que l'utilisation de la poudre de cacao et le beurre fournit un délicieux boissons et confiserie.

Utilisation de cacao est ce qu'il contient de nombreuses substances utiles, à savoir:

1. La caféine;

2. théophylline;

3. La théobromine;

4. PEA;

5. Les protéines;

6. acide gras;

7. Zinc;

8. La mélanine;

9. vitamines;

10. Les oligo-éléments;

11. polyphénols.

Les trois premiers ingrédients ont cacao propriétés toniques et les actes de phényléthylamine sur le corps comme un antidépresseur. Les protéines et les acides gras riches en particulier du beurre de cacao qui fournit la stabilisation des taux de cholestérol dans le sang. Une partie de la poudre de cacao et de beurre de cacao mélanine, d'entrer dans la peau, peut absorber les rayons du soleil, sert de protection du corps contre les brûlures et insolations. Le beurre de cacao est très riche en vitamine F.

Par les acides gras essentiels, qui fait partie du cacao sont:

• Stéarine;
• Palmitique;
• Oléique;
• Linolénique.

Tous ces acides gras, ainsi que d'autres minéraux utiles et polyphénols fournissent les propriétés suivantes, ce qui est un avantage particulier et le cacao:

1. La régénération;

2. immunomodulateur;

3. Antioxydant;

4. anticancéreux.

Les principaux éléments de la composition de beurre de cacao sont des purines (une composante importante d'acides nucléiques). Ainsi, la teneur de ces substances conduit à l'utilisation de processus de normalisation de cacao de la biosynthèse des protéines et des enzymes.

Les indicateurs clés de cacao nutritionnel pour 100 g de produit:

• Calorie cacao - 37 calories;
• Les protéines - 24, 2 g;
• Fats - 17, 5 g;
• Les hydrates de carbone - 31, 9 g

En outre, l'utilisation du cacao est qu'il constitue un excellent stimulant pour la production d'endorphines, des hormones appelées aussi la joie ou de bonheur. Les endorphines promouvoir:

1.Aktivizatsii vitalité;

2. Renforcement de l'activité mentale;

3. Augmentation de l'efficacité;

4. Amélioration de l'humeur;

L'utilisation du cacao

pâte de cacao, le beurre de cacao, est utilisé comme un ingrédient important dans l'industrie de la confiserie, l'industrie pharmaceutique et dans la fabrication de cosmétiques. Cette poudre de cacao et le beurre est une composante essentielle dans la fabrication de produits tels que:

• Chocolat;
• Confiserie;
• Crème pour les mains;
• Rouge à lèvres;
• Crème Pour Le Visage.

Outre le chocolat et autres confiseries, la poudre de cacao souvent utilisé pour les boissons. Pour améliorer le ton et l'humeur du cacao recommandent de boire le matin ou l'après-midi, il est préférable de combiner avec des fruits secs et de miel.

La consommation, la poudre de cacao et l'huile utilisée pour les traitements cosmétiques également. Ainsi, des propriétés utiles du beurre de cacao est utilisé pour le rajeunissement de la peau, car il a un tonique et effets de guérison. Un moyen très efficace pour traiter les vergetures sur le corps est l'utilisation de beurre de cacao massages et enveloppements pour la poudre de cacao. La combinaison du beurre de cacao avec du cognac et de superposer un masque sur vos cheveux donne un résultat parfait. Cheveux renforcée par la stimulation de la circulation sanguine dans le cuir chevelu, il est préférable de se développer et de devenir plus épais.

Beurre de cacao - un composant de l'ensemble des moyens médicaux. L'utilisation du cacao à des fins médicinales a été proposée par le médecin espagnol Antonio Kolmenero de Ledesma au début du XXVII siècle et depuis lors, il est toujours plus sain personne.

Ainsi, un avantage important du cacao représente son utilisation pour lutter contre les rhumes. Le beurre de cacao dans ce cas a les effets suivants:

1. antitussif;

2. expectorant;

3. Dilution de crachats.

C en utilisant le beurre de cacao à traiter les maladies suivantes:

• Bronchite;
• Maux de gorge;
• L'inflammation des poumons (pneumonie);
• Influenza.

Dans le traitement de ces maladies, le beurre de cacao pris par voie orale, par dilution avec du lait chaud. Vous pouvez aussi huilé cacao gorge. Au cours des épidémies de maladies virales, les médecins recommandent pour lubrifier les muqueuses de la beurre de cacao de passage nasal.

En outre, un avantage important du cacao est de l'utiliser pour les problèmes de santé suivants:

• L'inflammation et les troubles intestinaux;
• Maladie gastrique;
• Des niveaux élevés de cholestérol dans le sang;
• Cholécystite;
• Les maladies du cœur.

Les avantages de cacao et consiste dans l'élimination de l'excès de cholestérol dans le sang, ce qui permet d'empêcher le développement de l'athérosclérose et réduire le risque de varices. Le beurre de cacao agit comme agent cholérétique qui peut être utilisé dans la cholécystite. Des avantages significatifs de cacao et de ses propriétés cancérigènes, ce qui implique l'utilisation de cacao comme la prévention des tumeurs.

En outre, le beurre de cacao a un effet laxatif doux:. Boire nuit à 1 h L. beurre de cacao, vous pouvez vous débarrasser de la constipation.

Contre-indications et préjudice découlant de l'utilisation du cacao

Les avantages de cacao et de mal - mal concepts disparates. Dommages du cacao ne peut être que dans le cas du cacao de mauvaise qualité. Donc, le goût rance et amer dit sur les dangers potentiels de cacao, une utilisation du produit ne sont pas nécessaires. Ceci est valable pour tous les produits qui sont utilisés dans la fabrication du cacao (chocolat, confiserie, boissons). Donc, l'insomnie, la fatigue et le stress des dommages du cacao est pas contrairement recevoir une grande quantité de café ou les boissons énergétiques.

Cocoa peut causer des dommages que dans le cas de son utilisation en quantités excessives, ainsi que des personnes avec certaines maladies, comme la goutte. On pense que le cacao haute teneur en calories, il est indésirable dans l'alimentation diététique. En fait calories cacao pas élevé, de boissons et de produits de confiserie peut devenir calories seulement par l'ajout de sucre et de graisse

Lors de l'utilisation du cacao dans sa forme naturelle contre-indications adultes en bonne santé presque inexistante. Cependant, il ya quelques directives pour les situations dans lesquelles l'utilisation du cacao pourrait être dangereux:

1. l'intolérance individuelle de poudre de cacao et le beurre;

2. Les enfants de moins de 3 ans;

3. Troubles métaboliques dans lesquelles l'utilisation de produits indésirables contenant des purines.

Les jeunes enfants ne devraient pas se dépêchent avec l'introduction de cacao dans le menu, que leur système digestif est encore peu développé et la tonification des substances et l'excès de sucre le corps n'a pas besoin.

Il est particulièrement important de réfléchir sur les dangers potentiels de cacao personnes avec incapacités suivantes:

• L'allergie aux produits de chocolat à base de poudre de cacao et une huile;
• Hyperactivité (chez les enfants);
• L'obésité.

Dans ces cas, l'utilisation du cacao d'une manière saine est possible après l'approbation d'un médecin.

Kalina - un bel arbuste de 1, 5 - 4 mètres, de plus en plus dans les bois et a une masse de propriétés utiles. Son nom est tenu de maturation rapide baies de viorne comme "rouge dans le soleil", ils deviennent rouge vif. baies de Viburnum sont les fruits sphérique ou ovale avec un grand os. Le goût est viburnum doux-amer, astringent et légèrement acidulée.

Propriétés utiles de Viburnum et en calories

Propriétés utiles de Viburnum personnes ont pris l'habitude de traiter dans le XIV siècle.

Avec l'apparition de propriétés utiles froides Viburnum est saturée. En outre, pendant cette période baies de viorne sont doux, parfumé et délicieux. La teneur en vitamine viburnum est pas inférieure à cassis et aronia. Dans Viburnum baies contiennent des nutriments tels que:

• La vitamine A, E, C;
• Les acides organiques;
• Les antioxydants;
• Sahara;
• Pectine;
• Carotène;
• Tanins;
• Volatile;
• Viburin.

Pectine présente dans Kalina, promouvoir activement la digestion, en mesure de rétablir le fonctionnement normal de l'appareil gastro-intestinal. L'amertume de baies de viburnum donne de la substance viburin, et de ce fait, les propriétés bénéfiques de la canneberge a la possibilité de rétrécir les vaisseaux sanguins.

Beaucoup de baies Viburnum minéraux très utiles:

• De sodium;
• Potassium;
• Calcium;
• Magnésium;
• Fer.

De nombreux examens de Kalina contiennent des informations sur les propriétés bénéfiques de baies Viburnum non seulement dans mais aussi dans l'écorce, fleurs, graines, feuilles et les branches des plantes. Il contient les éléments suivants:

• Glycosides;
• Résines;
• Ethers;
• Tanins.

Contenue dans l'écorce des branches et des propriétés utiles Viburnum grande aide dans toutes sortes de dermatite et arrêter le saignement.

Les graines des baies de Viburnum contenu utile d'une grande quantité d'huile grasse. Propriétés utiles de Viburnum - ses fleurs: ils ont beaucoup de substances aromatiques et minérales. Il est cette partie de la plante a un effet bénéfique sur les cordes vocales, jusqu'à la restauration des votes perdus.

L'écorce, les feuilles et les racines sont particulièrement riches en tanins viburnum et substances résineuses, des acides organiques et des substances de vitamine C dans l'écorce Viburnum avoir un effet antispasmodique et analgésique puissant, et restaurer le système nerveux.

Ainsi, les propriétés les plus utiles Viburnum causer les effets thérapeutiques suivants:

1. immunostimulant;

2. Anti-inflammatoire;

3. Cholérétique;

4. réparatrice;

5. Binder;

6. diurétique.

Gens avis de Kalina contiennent des informations qui pas une maladie unique, dans lequel les propriétés utiles Viburnum aurait eu aucun effet thérapeutique.

la valeur alimentaire et de la teneur en calories dans 100 grammes de Viburnum:

• Protéines - 0 g;
• Fat - 0 g;
• Hydrates de carbone - 7 g;
• Calorie Viburnum - 26,3 kcal.

Canneberges hypocalorique provoque possibilité de son application en conformité avec le régime alimentaire et l'obésité.

baies de viorne Application

Propriétés utiles de Viburnum sur la population réponses les ont utilisés toute l'année. baies de Viburnum récoltés en hiver, puis consommées dans une variété de formes:

1. frais;

2. Frozen;

3. purée avec le sucre;

4. séché.

Tout type de traitement ne perd pas Kalina propriétés utiles. Viburnum calorique, à tout traitement de la pièce reste au même niveau, 26 3 kcal. Toutefois, lorsque la canneberge séchée réduite en calories et pas plus de 20 kcal.

Collecter des baies Viburnum recommandé après les gelées - alors ils ne seront pas si amer.

Avec des propriétés bénéfiques bien connus de baies Viburnum, sont largement connus avis de Kalina comme la source du médicament principal - écorce. Calorie Viburnum dans la croûte n'a pas, mais il a une masse de propriétés utiles Viburnum comme plante médicinale. Il est utilisé pour les thés, infusions, teintures et utilisé dans les troubles suivants:

• Hémorragie interne;
• Troubles nerveux;
• L'insomnie;
• Rhumes;
• La maladie parodontale.

Il ya beaucoup de commentaires positifs à propos de Kalina, dont l'écorce est utilisée pour arrêter tout type de saignement. Utiliser activement cette propriété en gynécologie, en particulier dans la période post-partum. Le bouillon à partir des baies de Viburnum est très bon pour les femmes pendant la menstruation lourde. Une propriété utile de Viburnum est utilisé pour désinfecter le traitement de divers processus infectieux, gargarisme, de la bouche. Baies de viburnum avec du miel et de l'aide avec des rhumes: Il peut être consommé avec du thé ou indépendamment. En outre, cet outil élimine parfaitement œdème d'origine cardiaque.

En outre, les baies de viorne aident à faire face à des maladies telles que:

1. Gastrite;

2. Hypertension;

3. L'athérosclérose;

4. Ulcère;

5. Les maladies cardiovasculaires;

6. Diarrhée;

7. œdème.

La consommation régulière de fruits en purée avec du miel viburnum sera l'occasion de renforcer le muscle cardiaque et de prévenir le développement de l'athérosclérose.

Infusions et décoctions de fleurs de Viburnum traitement de ces maladies:

1. L'inflammation des appendices;

2. Zolotukha;

3. La dermatite atopique;

4. Mal de gorge, la bronchite, la pneumonie.

graines de Viburnum sont utilisés pour produire un substitut de café, les principales propriétés sont laxative et tonique. Propriétés utiles de Viburnum sur les réponses des patients sont très efficaces pour rétablir le sommeil normal, calmante, le stress et la tension nerveuse.

Commentaires positifs de Kalina contenues dans la cosmétologie. Masques, toniques, lotions à base de canneberges ont les propriétés suivantes:

• Tonic;
• Revitaliser;
• Rajeunissant.

Contre-indications et nuisibles viburnum si utilisé

Kalina, comme toute plante, a un certain nombre de contre-indications. Avis de Kalina et les propriétés bénéfiques de ce spectacle de la plante, y compris le danger potentiel de son exposition à des catégories de personnes suivantes:

1. Les femmes enceintes;

2. Les personnes avec augmentation de la coagulation du sang;

3. thrombophlébite;

4. Hypotension (basse pression artérielle);

5. arthrite;

6. Gout;

7. Les calculs rénaux;

8. augmentation de l'acidité de l'estomac.

Ce risque provient du fait que les propriétés de Viburnum est si prononcée qu'ils peuvent provoquer des changements drastiques dans l'état de la personne avec les déficiences dans la liste. Et cela, à son tour, pourrait faire face à un comportement imprévisible du corps et provoquer une crise ou d'une détérioration de la santé.